X

Λάχανο Τουρσί - Προϊόν HORECA

ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ

Προϊόντα HORECA

  • Προέλευση: Λαγκαδάς, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα
  • Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
  • Συνθήκες ή τρόπος αποθήκευσης: Να διατηρείται μακριά από τον ήλιο, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα στης συσκευασίας, διατηρείται στις ίδιες συνθήκες αποθήκευσης, προσέχοντας πάντα, το προϊόν να βρίσκεται συνεχώς κάτω από την στάθμη της άλμης.

Προτάσεις σερβιρίσματος:

  • Ιδανικός μεζές για τσίπουρο, ούζο και μπύρα
  • Γίνεται ωραιότατη σαλάτα σκέτο ή προσθέτοντας καρότο και κρίταμο
  • Τις ημέρες της νηστείας, με λάδι και λεμόνι ή λάδι και λευκό ξύδι και λίγο κόκκινο πιπέρι ή μπούκοβο
  • Το λάχανο τουρσί είναι ιδανικό συνοδευτικό για λουκάνικα ή γουρουνόπουλο
Στιγμιότυπο σερβιρίσματος από το Λάχανο Τουρσί
Τo λάχανο τουρσί είναι ένα προϊόν της LAGADAS FARM®, που το αναγνωρίζουν για την ποιότητα και την νοστιμιά του σε όλη την Ελλάδα.

Λίγα Λόγια για το Προϊόν

Τα λάχανο τουρσί ή "αρμιά", το λάχανο δηλαδή που έχει περάσει από μια διαδικασία φυσικής ζύμωσης, είναι το καλύτερο φυσικό προβιοτικό. Το θαλασσινό αλάτι μέσα στο νερό και το λάχανο, ενθαρρύνουν την ανάπτυξη των ωφέλιμων βακτηρίων. Το λάχανο τουρσί, λοιπόν, είναι ένας παραδοσιακός τρόπος συντήρησης του λάχανου που μέσα στην άλμη αποκτά καταπληκτική γεύση και χρησιμοποιείται είτε κατευθείαν σε σαλάτα είτε στην μαγειρική.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Βίγκαν

  • Υλικά
  • Συσκευασιολόγιο

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του είναι:

  • Λάχανο
  • Αλάτι θαλασσινό
  • Ξινό

Σημείωση: Η γεύση του προϊόντος, αναδεικνύεται καλύτερα, ξεπλένοντας το προϊόν και σερβίροντας το, με λίγες σταγόνες εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ / NUTRITION FACTS per 100g
Ενέργεια 30kcal / 126kj
Συνολικά λιπαρά (g) 0
εκ των οποίων κορεσμένα (g) 0
Υδατάνθρακες (g) 6
εκ των οποίων σάκχαρα (g) 0
Πρωτεΐνες (g) 1
Φυτικές ίνες (g) 1,9
Αλάτι (g) 4,5
  • Δασμολογική κλάση(TARIC): 2001909799
  • Κωδικός προϊόντος: 00056
  • Barcode: 5200250471727
  • Μονάδα συσκευασίας: Δοχείο πλαστικό διάφανο 5,1 L
  • Στραγγισμένο βάρος: 3,5 kg
  • Καθαρό βάρος: 4,8 kg
  • Μεικτό βάρος: 5,1 kg
  • Διαστάσεις/περιεκτικότητα χαρτοκιβωτίου: -
  • Διαστάσεις/περιεκτικότητα EU παλέτας (αριθμός παλέτας): 80x120x120
  • Χαρτοκιβώτια: -
  • Τεμάχια: 105 τεμάχια
  • Βάρος: 565 kg
  • Barcode χαρτοκιβωτίου: -
  • Συνθήκες μεταφοράς: Ξηρό φορτίο, με προτεινόμενη ανώτατη θερμοκρασία μεταφοράς έως 25°C