X

Σούσι Λαχανικών Τουρσί από τη LAGADAS FARM®

ΣΟΥΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΥΡΣΙ

Κατηγορία: Χειροποίητα Τουρσιά

  • Προέλευση: Λαγκαδάς, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα
  • Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
  • Συνθήκες ή τρόπος αποθήκευσης: Να διατηρείται μακριά από τον ήλιο, σε σκιερό και δροσερό μέρος
  • Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας διατηρείται εντός ψυγείου( 2-5°C), για 30 ημέρες

Προτάσεις σερβιρίσματος:

  • Άριστα πιάτα Μεσογειακής κουζίνας αλλά και κουζίνας της Άπω Ανατολής
  • Συνοδεύει γευστικά πιάτα νηστείας
  • Ιδανικό για ποικιλίες κρεάτων
  • Απαραίτητο σε κάθε μπουφέ
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για το τσίπουρο και ούζο
Συσκευασία από το Σούσι Λαχανικών Τουρσί
Το σούσι λαχανικών (τουρσί) είναι 100% ελληνικό προϊόν, φτιαγμένο με φαντασία από τη LAGADAS FARM®, συναντά τις επιταγές της σύγχρονης κουζίνας και ενώνει γευστικά την Βαλκανική με την Άπω Ανατολή.

Λίγα Λόγια για το Προϊόν

Το σούσι λαχανικών τουρσί, είναι μια «πρωτοτυπία» της εταιρείας μας με σκοπό να γίνει ένα από τα προϊόντα «σφραγίδα» της. Χρειάστηκε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα πειραματισμών και δοκιμών, έτσι ώστε να ενώσει οπτικά και γευστικά δύο διαφορετικές στα βασικά τους υλικά κουζίνες. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!

Όλα τα λαχανικά αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας. Τα λαχανικά κόβονται με το χέρι σε κομμάτια συγκεκριμένου μεγέθους , τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο και τυλίγονται σε μορφή ρολού και στην συνέχεια δένεται με κλωναράκι σέλινου.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Βίγκαν

  • Υλικά
  • Συσκευασιολόγιο

Τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του είναι:

  • Λάχανο
  • Κόκκινη πιπεριά
  • Πράσινη πιπεριά
  • Σέλινο
  • Κρίταμο

Σημείωση: Η γεύση του προϊόντος, αναδεικνύεται καλύτερα, ξεπλένοντας το προϊόν και σερβίροντας το, με λίγες σταγόνες εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ / NUTRITION FACTS per 100g % RI per 100g
Ενέργεια (kJ/kcal) 38/9 0
Συνολικά λιπαρά (g) 0,5 1
εκ των οποίων κορεσμένα (g) 0,1 0
Υδατάνθρακες (g) 1,7 1
εκ των οποίων σάκχαρα (g) 0 0
Εδώδιμες ίνες (g) 1,7  
Πρωτεΐνες (g) 0,4 1
Αλάτι (g) 3,5 58
  • Δασμολογική κλάση(TARIC): 2001909799
  • Κωδικός προϊόντος: 00030
  • Barcode: 5200250470096
  • Μονάδα συσκευασίας: Βάζο γυάλινο 500ml.
  • Στραγγισμένο βάρος: 270gr
  • Καθαρό βάρος: 500gr
  • Μεικτό βάρος: 795gr
  • Διαστάσεις συσκευασίας: 7,5x14x7,5 (ΜxΥxΠ)
  • Διαστάσεις/περιεκτικότητα χαρτοκιβωτίου: 47 x 16 x 25 (ΜxΥxΠ), 18 τεμάχια, 14.5 kg.
  • Διαστάσεις/περιεκτικότητα EU παλέτας (αριθμός παλέτας): 80x120x120
  • Χαρτοκιβώτια: 36
  • Τεμάχια: 648 τεμάχια
  • Βάρος: 544 kg.
  • Barcode χαρτοκιβωτίου: 05200250471079
  • Συνθήκες μεταφοράς: Ξηρό φορτίο, με προτεινόμενη ανώτατη θερμοκρασία μεταφοράς, έως 25°C