X

Σούσι Λαχανικών Τουρσί - HORECA

ΣΟΥΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Προϊόντα HORECA

  • Προέλευση: Λαγκαδάς, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα
  • Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
  • Συνθήκες ή τρόπος αποθήκευσης: Να διατηρείται μακριά από τον ήλιο, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα στης συσκευασίας, διατηρείται στις ίδιες συνθήκες αποθήκευσης, προσέχοντας πάντα, το προϊόν να βρίσκεται συνεχώς κάτω από την στάθμη της άλμης.

Προτάσεις σερβιρίσματος:

  • Άριστα πιάτα Μεσογειακής κουζίνας αλλά και κουζίνας της Άπω Ανατολής
  • Συνοδεύει γευστικά πιάτα νηστείας
  • Ιδανικό για ποικιλίες κρεάτων
  • Απαραίτητο σε κάθε μπουφέ
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για το τσίπουρο και ούζο
Στιγμιότυπο σερβιρίσματος από το Σούσι Λαχανικών
Το σούσι λαχανικών (τουρσί) είναι 100% ελληνικό προϊόν, φτιαγμένο με φαντασία από LAGADAS FARM®, συναντά τις επιταγές της σύγχρονης κουζίνας και ενώνει γευστικά την Βαλκανική με την Άπω Ανατολή.

Λίγα Λόγια για το Προϊόν

Το σούσι λαχανικών τουρσί, είναι μια «πρωτοτυπία» της εταιρείας μας το οποίο δημιουργήθηκε με με σκοπό να γίνει ένα από τα προϊόντα «σφραγίδα» της. Χρειάστηκε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα πειραματισμών και δοκιμών, έτσι ώστε να ενώσει οπτικά και γευστικά δύο διαφορετικές στα βασικά τους υλικά κουζίνες. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!

Όλα τα λαχανικά, αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας. Τα λαχανικά κόβονται με το χέρι σε κομμάτια συγκεκριμένου μεγέθους, τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο και τυλίγονται σε μορφή ρολού και στην συνέχεια δένεται με κλωναράκι σέλινου.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Βίγκαν

  • Υλικά
  • Συσκευασιολόγιο

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του είναι:

  • Λάχανο
  • Κόκκινη πιπεριά
  • πράσινη πιπεριά
  • Σέλινο
  • Κρίταμο

Σημείωση: Η γεύση του προϊόντος, αναδεικνύεται καλύτερα, ξεπλένοντας το προϊόν και σερβίροντας το, με λίγες σταγόνες εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ / NUTRITION FACTS per 100g
Ενέργεια 9kcal / 38kj
Συνολικά λιπαρά (g) 0,5
εκ των οποίων κορεσμένα (g) 0,1
Υδατάνθρακες (g) 1,7
εκ των οποίων σάκχαρα (g) 0
Πρωτεΐνες (g) 0,4
Φυτικές ίνες (g) 2,1
Αλάτι (g) 4,5
  • Δασμολογική κλάση(TARIC): 2001909799
  • Κωδικός προϊόντος: 00026
  • Barcode: 5200250471024
  • Μονάδα συσκευασίας: Δοχείο πλαστικό διάφανο 5,1 L
  • Στραγγισμένο βάρος: 3,5 kg
  • Καθαρό βάρος: 4,8 kg
  • Μεικτό βάρος: 5,1 kg
  • Διαστάσεις/περιεκτικότητα χαρτοκιβωτίου: -
  • Διαστάσεις/περιεκτικότητα EU παλέτας (αριθμός παλέτας): 80x120x120
  • Χαρτοκιβώτια: -
  • Τεμάχια: 105 τεμάχια
  • Βάρος: 565 kg
  • Barcode χαρτοκιβωτίου: -
  • Συνθήκες μεταφοράς: Ξηρό φορτίο, με προτεινόμενη ανώτατη θερμοκρασία μεταφοράς έως 25°C